::Puding Laici & Buah Melaka::

Salam..hai..actually skrg ne baru je hbis cuti..baru sehari kt kL..

mAsa cuti kt rumah sempat la jgk masak2...

aktiviti yg memg xboleh tinggl... =)

cuti kali ne try masak puding and kuih...

b4 cuti haritu dah cari resipi kt intnet...

byk resipi tp amik yg rasa pling mudah..

Pada pkul 3pg strt buat puding laici..sbb fkirkan esoknya dah boleh potong2..

sbb kt umah tgh ramai budak kecik..adik2 sepupu dtg..

bahan-bahan:

• satu tin laici
• satu tin susu cair
• 3 cawan gula (lebih selamat kalau rasa dulu...hehe)
• 5 cawan air
• satu paket agar-agar (30g)

cara-cara:

• asingkan buah laici dgn airnyer..potong laici dlm tin tu ikut suka je...=)
• rebuskan agar-agar, air laici dgn air sampi agar2 betul2 cair...
• lepas tu masukkan gula dan kcau smpi gula cair...
• masukkan hirisan laici kemudian masukkan susu cair...
• kacau sehingga sebati..
• tutup api...=)
• masukkan dalam bekas..eiuza guna loyang mak..hehe
• biarkan sejuk.. masuk dlm freezer..then dah boleh dipotong...

ne la hasilnye...

tgahari tu potong2..xsempat nak amik gmbr..budak2 dah mkn smpai hbis....sedap la kot....hehe..percubaab pertama bERJAYA.. =)

ESOKnye pulak.................

mula nak buat kuih buah melaka sbb tgk ada kelapa muda lebih yg makcik parut...

tgk2 mak ade simpan gula melaka and tepung pulut...

pegi rumah makcik depan mintak ckit daun pandan sbb pandan mak baru nk hidup..hehe

bahan-bahan:

• tepung pulut 
• daun pandan
• air
• garam sikit
• gula melaka potong dadu...
• kelapa muda diparut..

cara-cara:

• firstly xtaw cara ne btol ke x..men tibai jer....huhu
• blanderkan daun pandan dgn air pastu tapiskan
• bancuhkan tepung pulut dgn gunakan air pandan tu...
• tambahkan garam....buat rasa lemak ckit.huhu (mak yg kata)
• gaulkan doh smpi jd mcm doh nak buat donat..
• bulatkan dan masukkan gula melaka kt dlm die...
• sambil2 buat doh td didhkan air dlm periuk dan msukkan beberapa helai daun pandan buat sedap bau...
• bila dah mendidih masukkan buah melaka dan tunggu la sampai die timbul.....
• then bile dah timbul maknanye da msak la tu..
• golekkan kt atas kelapa parut..hehe..
• sELESAI....

ne la hasilnye....sedap..hehe

sekarang ne dah xboleh masak..kt kolej ne xde dapur..huhu...tunggu la balik kampung nanti...bru la boleh cuba resipi lain....
p/s: Tak rugi jadi rajin..hehe